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Küche und Catering

Das Stiftung Stöckenweid Küchenteam, heisst Sie herzlich willkommen in unserer Küchenwerkstatt.

Vielfälltig, raffiniert, ausgewogen, gesund, regional und natürlich biologisch sind für uns nicht nur leere Worte sondern eine Selbstverständlichkeit. In unseren Küche kochen wir täglich neue Gerichte für unseren internen Mittagstisch, die Schule Meilen und das Weihnachtszelt.
Mit unseren Mitarbeitenden kreieren und produzieren wir auch Produkte, die in verschiedenen Bioläden verkauft werden. Es ist uns ein grosses Anliegen, saisonale und biologische Produkte aus unserer eigenen Gärtnerei und der Umgebung zu veredeln und daraus schmackhafte Gerichte herzustellen.

 

Leitung Küche:

Stiftung Stöckenweid
David Kaldeck, Leitung Gastronomie

T: +41 43 844 10 71

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Präsenzzeiten:

Montag bis Freitag:
07.30 - 12.30 & 13.30 - 16.30 Uhr

Ausbildungen:

Koch/ Köchin (PrA)
Koch/ Köchin (EBA)